Les matières azotées : épluchures de légumes et fruits, marc de café, sachets de thé, tontes de gazon, feuilles, engrais verts et activateurs, mauvaises herbes, algues, fougères, mousses,… ainsi que les matières carbonées : tailles de haies, feuilles mortes, paille et foin, carton, papier journal, copeaux de bois, broyat de branches, racines, coquilles d’œufs, coquilles de fruits de mer,...
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